【かすみくらぶ】うどん作り

こんにちは、かすみくらぶです❁

本当に猛暑日が続きますね〜。一時、通り雨の日もありましたが、すっかり日差しも強く、温度も高い日が続いています。
熱中症、夏バテには気をつけ、引き続き楽しく夏を乗り越えられたらと思います(ง •̀ω•́)ง✧

さて。かすみくらぶでは、夏休みイベント☆
『うどん作り』を開催致しました。
ツルツル、ひんやりなうどんを作って食べて、夏の暑さを吹き飛ばそう!っと言うことで企画したイベントです♪

本格的なうどん作りの為、こねる所からスタート。

  

うどん粉に塩水を加え、お箸でぐるぐる〜。
その後、お団子状にするため手で一生懸命こねます。
かなり力がいる作業ですが、お友達と協力してあっという間にひとつのお団子状を作っていました(*^^*)

お団子にした、うどんの生地を二重にした袋に入れ、メインイベントの踏む作業へ!

踏み踏み〜♪
何とも言えない、ムニュムニュした感触についつい踏みすぎてしまいますが、踏みすぎてもうどんが固くなってしまうので、踏みすぎ注意です。

踏む作業の後は、生地をねかせる為みんなもひと休み。その間にプロジェクターで映画を見て楽しみました。

  

さて。ひと休みが終わったあとは、最終作業。
伸ばして、切る作業へ!

  

  

切る作業では、個性が出まくりで細い麺から太い麺まで様々です笑。

茹でて、水でしめたら完成!
コシのある、とても美味しいうどんが出来上がりました!

力作業が多かったので、お腹はすっかりペコペコ(*´﹃`*)
太さによって食感が違う為、面白いうどんになりましたが、4~5杯おかわりする子もいたりと大人気です。

  

  

みんなお腹いっぱい食べて、大満足のイベントとなりました(●´▽`●)

 

次回の更新もお楽しみに☆